9月6日-7日，藁城区第四届黄庄月饼展销会在旺洋广场举办，广场上人头攒动、香气弥漫，此次展销会不仅吸引了周边市民专程前来选购，更成为展示黄庄月饼产业活力的重要窗口。
展销会现场热闹非凡，摊位鳞次栉比。50多家黄庄本地的月饼企业纷纷拿出自家的招牌产品，精心陈列，供大家品尝选购。口味上，不仅有传统口味的五仁月饼，而且还有低糖、流心、果蔬等创新口味，兼顾老食客与年轻人的喜好。另外，包装上也不止于简单的油纸裹装，商户们更新推出简约礼盒、文创包装等多种形式的包装，既方便携带，又适合送礼，进一步拓宽了消费场景。
“我们家做月饼几十多年了，一直坚持传统手工工艺，用料实在，每年展销会都能卖出去上千斤。”石家庄欧奕食品有限公司负责人甄亚楠表示，展销会给我们提供了好平台，今年又新推出不少口味，不少外地客户都来订货，生意越来越红火。
展销会上，市民们穿梭于摊位之间，不时停下品尝、询问价格，挑选心仪的月饼。据了解，不少顾客都是冲着黄庄月饼的好口碑和传统工艺而来。现场还有市民通过直播、视频通话的方式，为外地亲友挑选月饼，一片火热景象。
市民张改然说道，“我每年都会买黄庄月饼，今天来这转，发现这开展销会，就买了点，这里的月饼皮薄馅大，价格实惠，家里人都爱吃，多买些回去送亲戚朋友。”
作为黄庄村的特色支柱产业，月饼制作已传承数十年，如今已形成了成熟的制作、销售体系，带动村内及周边上千人就业。此次展销会不仅为商户们提供了集中展示的平台，助力提升月饼销量，更通过口碑传播进一步打响“黄庄月饼”品牌知名度。
接下来，黄庄月饼商户们将抓住中秋消费旺季，在坚守传统工艺、保证品质的基础上，持续优化口味与包装，并借助电商平台拓宽销售渠道，让黄庄月饼的香甜传递到更多地方，以特色产业为乡村发展注入持久动力。
九门乡黄庄村村委委员尚芳菲表示，近年来，通过举办展销会和线上直播，进一步提升了黄庄月饼的知名度和影响力。目前，月饼产业发展态势良好，不仅带动了周边千余人就业，还促进了乡村经济的发展。未来，我们将继续加大对月饼产业的扶持力度，推动产业升级，让黄庄月饼走向更广阔的市场。
