燕赵人民代表网讯(李强)为切实加强亚硝酸盐使用管理，预防亚硝酸盐中毒事件发生，保障广大人民群众饮食安全和身体健康，6月5日，定州市息冢镇在辖区内开展亚硝酸盐安全知识宣传活动，增强企业和经营者的食品安全意识。
工作人员在辖区肉食店、婚庆场所、农村集体聚餐场所等人流量较大的场所，张贴食品安全宣传海报，发放亚硝酸盐宣传资料。工作人员现场提醒消费者在购买肉类制品时，选择正规渠道和信誉良好的品牌，避免购买颜色过于鲜艳、香气刺鼻的产品，这些可能存在亚硝酸盐超标的问题，引导消费者科学、合理、健康消费;同时，对食品生产经营者进行食品安全法律法规宣传，督促其依法诚信经营，落实食品安全主体责任。
下一步，息冢镇将创新食品安全宣传方式，丰富宣传内容，持续开展食品安全知识进万家、进学校、进企业等活动，提高公众的食品安全意识和科学素养，营造全社会共同关注、支持和参与食品安全的良好氛围。
