3月18日、20日，市人大常委会党组副书记、副主任廉茹艳带领部分市人大常委会委员、市人大代表，对我市学校及幼儿园食品安全情况进行调研。
调研组一行先后赴昌黎县新盛源公司、昌黎县幼儿园、昌黎汇文二中、秦家味中央厨房、市第五中学、海港区蜜芽托管中心、海港区逸城学校等点位，重点察看校内食堂管理制度、“明厨亮灶”建设，供餐单位原材料采购贮存、食品加工制作、分餐配送过程等关键环节，查阅食材采购索证索票、餐具消毒记录、留样检测、人员培训及健康档案等资料，听取了市、县两级政府及有关部门工作情况汇报，并与相关单位、学校校长、幼儿园园长、校外供餐单位负责人、学生家长、人大代表进行座谈交流。
廉茹艳强调，开展学校及幼儿园食品安全调研是践行以人民为中心发展理念的具体体现。各级政府及相关部门认真贯彻中央和省、市关于加强校园食品安全工作的部署要求，持续开展专项整治行动，不断加强学校食堂基础设施建设，大力实施“互联网+明厨亮灶”工程，积极推进校园食品安全管理水平提升，全市校园食品安全工作取得了显著成效。
廉茹艳强调，校园食品安全责任重大，关系着师生的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。在今年的全国“两会”政府工作报告中特别强调了“抓好校园学生餐、平台外卖安全监管”，将校园学生餐安全问题提升到了国家政策层面。这一举措体现了政府对青少年健康的高度重视，也为校园学生餐的规范化管理提供了强有力的政策支持。各级政府及有关部门要切实提高思想认识，把习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求落到实处，以“时时放心不下”的责任感和使命感，用心用情用力抓好校园食品安全各项工作，让人民群众真真切切获得可感可及的食品安全幸福感。
廉茹艳要求，一要提高政治站位，强化责任担当。校园食品安全是学校工作的重要组成部分，关系到教育事业的持续健康发展，各级政府要全面加强校园食品安全管理，为师生创造更加安全、健康的学习和生活环境。各相关部门要时刻紧绷校园食品安全之弦，把工作抓在实处，落在细处，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保校园食品安全“零容忍”。二要构建协同机制，落实各方责任。各级政府要压紧压实属地责任和部门监管责任，加强校园食品安全工作统筹调度、沟通会商，切实形成工作合力。学校及幼儿园食堂和校外供餐单位要落实主体责任，强化全流程安全管控，加强食品安全管理人员和从业人员培训，全力打造校园“放心餐”。市场监管、教育、卫健、公安等部门要按照职责分工，强化部门协作，抓好重点环节风险防范，以“小餐桌”守护“大民生”。三要加强基础建设，提升保障能力。各级政府要加快补齐校园食堂软硬件设施短板，推进校园智慧食堂建设，建立常态长效监管机制，努力夯实校园食品安全基础。全面落实校(园)长食品安全负责制，压实责任链条，强化督导问责，以更严标准抓压力传导，紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，确保各项措施落到实处，真正让学生安心、家长放心。四要注重宣传引导，推动社会共治。学校及幼儿园要加强校园食堂文化建设，利用校园广播、宣传栏、微信公众号等多种渠道加强勤俭节约、文明餐桌、卫生健康等宣传教育。要畅通师生意见反映和投诉机制，建立完善家委会或膳食委员会，邀请家长参与陪餐和食堂食品安全检查，拓宽校园食品安全社会监督渠道，通过家、校、社协同发力，营造校园食品安全共建共治共享的社会氛围。
