燕赵人民代表网讯(李强)为进一步规范赶集秩序，持续创建干净整洁、文明有序、安全和谐的集市环境，在元旦、春节双节期间，定州市邢邑镇安全发展办公室、食安办、执法队联合持续开展农村大集安全检查行动。
工作人员对肉品小摊点的经营资质、肉品来源、储存条件以及卫生状况等进行了全面细致检查，重点查看摊主是否持有有效的健康证明、所售肉品是否来自定点屠宰场且有无检验检疫合格证明、肉品储存设备是否正常运行以及能否保证肉品新鲜度等;同时对农村大集其他食品摊点的卫生条件、进货渠道、食品质量进行检查，要求经营者依法守规，严禁销售“三无”、过期及来历不明的食品。
此外，工作人员还详细检查了流动摊点用气、用电、用火安全情况，包括液化气钢瓶是否合格、是否使用金属连接软管以及液化气供应是否来自正规站点等。针对发现的安全隐患，工作人员现场向经营负责人反馈，要求立即进行整改，限期完成上报，确保隐患得到及时消除。
在检查过程中，工作人员还向食品经营者普及了食品安全法律法规，强调了食品安全的主体责任;积极向摊主及赶集群众宣传燃气安全、消防安全等知识，有效提升群众的安全生产、消防安全意识。
下一步，邢邑镇将继续加强农村大集食品安全及安全生产管理，持续开展安全检查整治行动，做好主动服务，确保群众购物安全，共同维护良好的市场秩序。
