燕赵人民代表网讯(李强)为认真贯彻落实上级部署，切实做好食品安全保障工作，防范食品安全事故的发生，守护居民群众食品安全，7月16日，定州市西城乡开展食品安全检查和餐饮业“光盘行动”宣传活动。
本次检查重点是餐饮单位经营环境卫生、从业人员有效期健康证、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品安全“三防”设施规范设置、“光盘行动 节约粮食 反对浪费”的宣传提示等问题，督促经营主体要严格落实主体责任，规范守法经营，自觉定期开展自查自纠，发现问题立即整改，及时消除隐患。
此次排查还积极引导广大餐饮企业弘扬勤俭节约传统美德，践行“光盘行动”。主动提醒消费者按需点餐、剩菜打包，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具等，引导消费者做抵制浪费的推动者，做文明餐桌的践行者。食品安全无小事，生命健康大于天。
西城乡将以此次专项检查为契机，进一步建立健全食品安全监管长效机制，加强日常监管和专项整治力度，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，将积极宣传“反对食品浪费”的有关内容，引导消费者积极践行“光盘行动”，做到适量点餐，让崇尚节约、反对浪费的意识深入人心。
