燕赵人民代表网讯(李强)为保障辖区农村大集食品经营良好秩序，确保群众饮食安全，为群众筑牢食品安全屏障，定州市息冢镇积极开展农村大集食品安全专项检查工作，持续推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动向深处推进。
息冢镇综合行政执法队集中开展了农村大集食品安全宣传活动，对辖区农村大集管理主体责任人进行培训，培训内容包括食品摊点管理知识和《食品安全法》等有关内容，进一步提高他们的责任意识和履职能力。活动中，工作人员现场宣传《食品安全法》，发放食品安全宣传单，增强了食品经营者的食品安全意识。
息冢镇综合行政执法队重点关注食品经营业户主体资格、索证索票、进销货台账以及产品销售情况，重点检查有无销售“三无”食品、过期食品等行为，要求经营者严格落实主体责任，严把进货渠道关，确保食品安全。
下一步，息冢镇将继续加大检查频次，严厉打击各类违法行为，努力为广大群众营造一个安全放心的消费环境。
