河北进一步完善小餐饮登记管理工作
选择告知承诺方式，可当场获证
1月5日，河北省市场监管局印发新修订的《河北省小餐饮登记管理办法》。新修订的管理办法新增告知承诺制相关条款，申请人可自主选择是否采用告知承诺方式办理《小餐饮登记证》，选择告知承诺方式的，可当场取得《小餐饮登记证》。
小餐饮是指具有合法固定的经营场所，经营场所面积不足50平方米，经营规模小、经营条件简单，未达到办理食品经营许可证条件，从事餐饮服务的经营者。
省市场监管局相关负责人介绍，2022年，省政府持续优化营商环境，深化行政许可改革，对符合告知承诺情形的小餐饮实施告知承诺制，缩短了小餐饮登记时限，简化了审批流程。但随着小餐饮单位数量的迅速增长，小餐饮登记管理部门职责不明确、登记时限较长、登记与监管衔接工作不通畅等问题逐渐突出，亟待进一步完善小餐饮登记管理工作。
新的管理办法贯彻落实“放管服”改革工作要求，压缩小餐饮登记时限，优化小餐饮登记核发、变更、延续、注销工作流程，实施小餐饮告知承诺制，提升小餐饮登记管理工作效率，明确省、市、县级小餐饮登记和监管部门职责，将更好地保障小餐饮食品安全。
管理办法提出，小餐饮经营者申请选择告知承诺方式办理小餐饮登记证时，小餐饮登记部门应当当场作出是否准予登记的决定。未选择告知承诺方式办理小餐饮登记证的，小餐饮登记部门应当自受理登记申请之日起5个工作日内作出是否准予登记的决定。
鼓励小餐饮经营者不断提升经营条件，依法办理食品经营许可证，只有经营条件无法达到取得食品经营许可证要求的，才可依法办理小餐饮登记证。
申请小餐饮登记时，不再要求申请人提交食品安全规章制度，只需要提交制度目录清单。对营业执照、经营者身份证、从业人员健康证等证件，小餐饮登记部门能实现网上核验的，不再要求申请人提供复印件。
管理办法明确，县级市场监管部门应当依据法律法规规定，对小餐饮经营条件保持情况、食品加工操作过程等内容加强监督检查，督促其规范经营。
