为进一步做好学校食品安全工作,确保广大师生“舌尖上的安全”,近日,晋州市人大副主任陈敏芝先后到晋州市职教中心、中兴学校、东张村幼儿园就食品安全工作进行督导检查。市人大教科文卫工委、市市场监督管理局相关负责同志陪同检查。
检查组分别实地察看了三个学校食堂管理运行情况,仔细查阅资料台账,与工作人员现场交流了解情况,对学校食品安全工作责任、监督管理、制度落实以及操作间环境卫生、食品采购、进货查验、分类储存、餐具消毒、从业人员健康管理等进行了督导检查。
陈敏芝强调,食品安全关乎千家万户,关系到师生身体健康,学校务必要严格落实《食品安全法》,加强食堂日常管理,从严把好食品采购、贮存、加工、消毒、留样等各个关口,严格按照学生营养需求,根据季节变化,科学制定合理食谱,让师生吃得健康、吃得放心。市场监管部门要坚决落实监管责任,强化日常监管,提高风险监测和预警能力,严防、严控、严管校园食品安全风险,全力打造健康安全的平安校园。(河北省晋州市人大--杨敬江)