中秋、国庆佳节即将来临,为确保广大市民节日期间食品安全,晋州市人大协同相关部门开展中秋节日食品安全大检查行动。
一是重点检查食品加工企业是否规范,食品及原辅料、食品添加剂进货查验、索证索票、台账登记、贮存使用等制度是否落实,是否使用过期原辅料、食品添加剂,餐饮具清洗消毒是否规范,经营场所环境卫生是否达标,从业人员是否办理健康证明、健康证明是否过期等。二是重点检查海产品、肉制品、乳制品、保健食品、酒类、食用油、食用农产品以及地方特色食品是否明码标价,是否销售过期食品,保健食品是否按照要求进行专区专柜销售。三是开展节日食品抽检,抽检月饼5个批次,生鲜肉5个批次,食用农产品120个批次。四是宣传绿色低碳包装、简约适度消费理念及过度包装对环境和经济发展的危害,引导经营主体严格执行外包装标准,带头抵制过度包装和奢靡之风,推动节日消费返璞归真。